Незабутні враження

Учні Гостинцівської ЗОШ І-ІІ ступенів  (директор Кечур О.О.)  під керівництвом вчителів Мік О.Я., Муляр О.В., Мищишин Г.В. та Чайки М.І. 19 листопада побували у пекарні  «Еко Татко» в селі Шегині Мостиського району. Тут на дітей чекало справжнє диво. Вони взяли участь у майстер-класі та успішно пройшли навчання з випічки справжнього живого хліба з висівками, замішаного на сироватці.  Під керівництвом чудового знавця своєї справи пана Богдана дітей було поділено на дві команди «Ранок» та «Денник», посвячено їх у справжні пекарі. Під час змагань учні важили борошно, висівки, сіль. А далі приступили до замішування  тіста. З цим завданням обидві команди впорались пречудово, бо кожен хотів бути переможцем. Пишне тісто розклали у формочки. Кожен своїми долоньками їх тримав і бачив, як підростає тісто. Наступним кроком було випікання хліба у глиняній печі на дровах. Поки хліб випікався, хлопці та дівчата поласували смачним козацьким кулішем, печеною картоплею із салом і часничком, українськими канапками із смальцем та цибулькою, попили запашного чаю. Незабутнє враження справило знайомство з Державним кордоном України, де школярі побачили як працює прикордонна служба. Після екскурсії на кордон організатори майстер-класу підготували дітям справжнє свято з танцями та караоке. І на завершення найочікуваніша подія: кожному учаснику вручили іменні сертифікати, які засвідчують, що діти стали справжніми майстрами пекарської справи і смачну теплу хлібину, щойно з печі, запах і смак якої запам’ятають назавжди. Щасливі, сповнені позитивних вражень та емоцій повернулись додому. Велика подяка організаторам за чудовий майстер-клас, який допомагає відродити народні традиції випікання живого хліба.